Oleh sebab itu, pada kesempatan yang sangat berbahagia ini admin ingin membagikan Tips Membuat Kue Coklat Valentine kepada anda semua. Sehingga kemudian andapun bisa langsung mencobanya dirumah, sedangkan untuk bahan-bahannya juga mudah anda dapatkan di warung-warung atau pasar dekat rumah anda. Berikut ini adalah Resep Kue Coklat Valentine yang akan admin berikan.
Bahan-Bahan yang harus anda siapkan:
- Dark cooking chocolate atau lebih lumrah dengan nama coklat batangan sebanyak 1 box (pilih yang paling rendah lemak)
- Coklat batangan putih sebanyak 1 box (pilih yang paling rendah lemak)
- Pewarna makanan
- Jambu mente
Alat-alat yang dibutuhkan:
- Panci, yang digunakan untuk mendidihkan air
- Mangkok stainless steel
- Cetakan, yang nantinya digunakan sebagai pembentukan coklat
Langkah-langkah untuk membuat coklat
Pertama: anda harus memotong kecil-kecil coklat batangan itu agar mudah dilelehkan. Lalu panaskan air sampai tampak mendidih. Jika sudah mendidih, taruh mangkok stainless steel diatas air yang sedang mendidih, lalu masukkan potongan coklat barusan, aduk hingga coklat mencair sempurna.
Kedua: Untuk batangan coklat putih, anda dapat menggunakan cara diatas. Jika sudah tampak meleleh, silahkan anda berikan pewarna makanan secukupnya untuk mengolah warna coklat tersebut. Misalnya, anda memasukkan pewarna makanan berwarna merah, maka hasilnya akan menjadi coklat berwarna pink
Ketiga: Letakan coklat yang sudah tampak mencair dicetakan. Untuk cetakan ini, anda dapat memilihnya sesuai dengan selera anda. Jika anda ingin memberi isi pada coklat, cukup dengan menaruh coklat cair setengah dari cetakan, kemudian beri isi, kemudian tutup lagi dengan coklat cair lagi.
Kemudian yang paling terakhir, masukkan cetakan kedalam freezer. Jika coklat sudah tampak padat kembali, Anda sudah bisa menghiasnya sesuai selera hati Anda.
